Genuinità, Garanzia e Trasparenza
Genuinità, Garanzia e Trasparenza
La Storia della Bottega Italiana di Firenze
E’ a Campo di Marte, nelle vicinanze della zona Firenze sud, che, nel 2013, è nata la Bottega Italiana di Firenze ed è ancora lì, fra lo Stadio Franchi e Coverciano, che abbiamo riunito in unico spazio, l’eccellenza delle piccole realtà locali.
Piccole aziende del territorio, ma non solo. Firenze e la Toscana predominano nell’offerta enogastronomica e agricola, ma proponiamo prodotti provenienti un po’ da tutta Italia. Comunque solo prodotti italiani certificati.
Negozio di formaggi e salumi a Firenze sud, prodotti alimentari biologici
I valori che battono nel cuore della bottega:
Genuinità, Garanzia e Trasparenza
E’ nostra premura e orgoglio, conoscere personalmente le persone che lavorano nelle piccole aziende produttive da cui provengono i preziosi prodotti a KM ZERO.
Freschi e genuini, essi sono il risultato del sapere e del rispetto per la terra e per la natura. Quindi genuinità, garanzia dell’origine, trasparenza e rispetto dei diritti di chi lavora, sono i valori fondamentali che ispirano la Bottega Italiana di Firenze.
Qui, ogni prodotto ha una storia e un volto, è un piccolo frammento di amore e dedizione, è un invito a scoprire la bellezza della semplicità e della bontà.
Scegliere la Bottega Italiana di Firenze significa scegliere una filiera corta fatta di fiducia e rispetto.
Formaggi e salumi a Firenze
La Mission:
educare al consumo di alimenti sani e sicuri
Il punto di arrivo, la tendenza alla quale aspirare è l’alimentazione libera, che non vuol dire casuale o dettata dalle voglie del momento, ma estremamente consapevole, che ci permetta di scegliere il cibo in armonia con la natura.
Per praticarla serve conoscere il valore del cibo e la stagionalità, i propri bisogni, il proprio posto nel mondo.
Vogliamo prenderci cura del “consumatore” affinché prenda coscienza di sé e passi dal “consumo” al “nutrimento”, fornendo quei supporti e quelle informazioni necessarie a compiere un acquisto consapevole.
Ogni prodotto che offriamo è il risultato di una selezione attenta e accurata proveniente, in gran parte, da aziende agricole dell’associazione “Campagna Amica” di Coldiretti.
Per noi, il mercato agroalimentare italiano è una vera ricchezza, un tesoro inestimabile che non ha prezzo.
La selezione che racconta una storia d'amore per la terra
La Bottega Italiana di Firenze è un omaggio all’agricoltura e all’enogastronomia italiana.
Dalle verdure fresche di stagione ai latticini bio delle montagne pistoiesi, dal pane bio a lievitazione naturale al pregiato olio e vino delle colline fiorentine, dalla birra artigianale toscana ai salumi locali e ai formaggi, come ad esempio i pecorini bio del Mugello, dal Parmigiano Reggiano alla mozzarella di bufala campana, ogni prodotto rappresenta un tributo al fare italiano autentico e genuino.
Prodotti che raccontano storie di chi ama ciò che coltiva e produce.
Per qualunque informazione, compila il form o scrivi a info@labottegaitalianafirenze.it.
Saremo felici di aiutarti con consigli e suggerimenti!
Contattaci
Vieni alla Bottega Italiana a Campo di Marte nelle vicinanze della zona di Firenze sud, dove potrai trovare cortesia e competenza e una scelta accurata di prodotti, frutto della sapienza e della tradizione. Potrai riscoprire la genuinità, sapori e gusti dimenticati, il desiderio di condividere la passione per l’enogastronomia toscana e dell’Italia intera. Entra e lasciati conquistare!